いろんな種類があるポリフェノール

ここ数年でポリフェノール配合の食品やサプリメントなど、ポリフェノールという言葉をよく耳にするようになりました。
ただ勘違いしている人が多いように思います。
このポリフェノールというのは、けっして一種類だけではないのです。
本来ポリフェノールとは、フェノール環が多数(ポリ)結合した物質なのです。
そのため、フェノールがいくつもある化学物資であれば何でもポリフェノールとなるのです。
その種類は数え切れないほどのものがあるのです。
そのいくつものポリフェノールがある中で一番有名なのがカフェインでしょう。
実はこれもポリフェノールの一種なのです。
他にもココアポリフェノール・ユーカリポリフェノールなどすべてを挙げるとキリがありません。
そのポリフェノールですが、その種類によって多少効果が異なってくるのです。
そのため、どのようなポリフェノールがどのような効果があるのかを確認して摂取していったほうがより効果だと思います。

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