ポリフェノールでアンチエイジング

ポリフェノールは赤ワインに含まれているので、急に赤ワインの人気が上がったようですが、一体ポリフェノールとは何かと、私には良く分かりませんでしたが心臓病とかかわりがあるようです。
フランスへ行った時はあまり太っている人が少なかったような気がします。
当然、心臓病も少ないのかしら、と思ったものです。
それとも赤ワインを良く飲んでいる民族性もあるのかもしれません。
そのニュースを知ってから、私もすっかり赤ワインを毎日少しづつでも飲むようになりました。
食後の口直しにも最高に良いです。
ポリフェノールはまた、コーヒーにも含まれているとも書いてありました。
コーヒーも好きで毎日飲んでいますが、私は知らずにかなりポリフェノールを摂取しているかもしれません。
長寿の秘訣は赤ワインとオリーブオイルだというフランス女性の話が話題に上りました。
オリーブオイルはお料理に入れるのが好きで良く使っていますが、健康に良いといわれるとどうしても試してみたくなるものです。

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